用于酸奶和果汁生产的工业级 10L 料斗
用于酸奶和果汁生产的工业级 10L 料斗
概述:
10L 工业料斗是一种重型、精密设计的解决方案,专为高效生产酸奶、果汁和其他乳制品或饮料产品而设计。它专为满足商业和工业环境的需求而设计,结合了坚固的结构、卫生设计和先进的功能,可无缝集成到生产线中。它非常适合中小型作,可确保食品加工的一致性、安全性和多功能性。
主要特点:
- 坚固的结构: 
- 304 不锈钢:耐腐蚀、耐用且易于清洁。适用于高温巴氏杀菌和发酵。 
- 高密度食品级塑料:重量轻、抗冲击且具有成本效益。非常适合冷藏和果汁加工。 
- 材料选项: 
- 厚度: 商业级墙壁(1.2–1.5 毫米不锈钢或增强塑料)确保结构完整性。 
- 卫生设计: 
- 光滑的内表面: 消除死区并防止细菌生长。 
- 圆角: 最大限度地降低污染风险,便于彻底清洁。 
- FDA 批准的材料: 确保符合食品安全法规(例如 NSF、USDA)。 
- 最佳容量: 
- 10 升容量:非常适合中小批量,减少浪费并最大限度地提高效率。 
- 刻度标记:精确的体积指示器,用于准确测量成分。 
- 多面性: 
- 酸奶发酵:温控环境,实现培养物的一致生长。 
- 果汁加工: 在保持新鲜度的同时混合、储存和转移果汁。 
- 乳制品:开菲尔、酸奶油、奶酪制作等。 
- 肉汤和酱汁:在商业厨房中准备和储存液体基底。 
- 精酿饮料: 康普茶、浸泡饮料和小批量果汁生产。 
- 工业级特性: 
- 宽口开口:易于搅拌、清洁和添加配料。 
- 气密盖:用硅胶垫圈进行安全密封,以防止发酵或储存过程中的污染。 
- 安装支架:用于集成到生产线或设备设置中。 
- 手柄或吊耳:符合人体工程学的把手或加固的手柄,用于安全运输。 
- 耐温性: 
- 不锈钢:可承受 -40°C 至 150°C 的温度(适用于巴氏杀菌、发酵和冷藏)。 
- 塑料: 温度范围为 -20°C 至 80°C(非常适合冷藏和果汁加工)。 
- 自定义选项: 
- 搅拌系统:可选的搅拌器或叶轮,用于均匀混合。 
- 温度计端口:用于发酵过程中温度监测的集成端口。 
- 阀门和喷嘴:控制分配以实现精确的倾倒和转移。 
- 隔热盖: 用于在发酵过程中保持一致的温度。 
应用:
- 酸奶生产:发酵容器,质地和风味一致。 
- 果汁制造: 在保持新鲜度的同时混合、储存和转移果汁。 
- 乳制品加工: 发酵乳制品,如开菲尔、酸奶油和奶酪。 
- 肉汤和酱汁:在商业厨房中准备和储存液体基底。 
- 精酿饮料: 康普茶、浸泡饮料和小批量果汁生产。 
为什么选择这个料斗?
- 效率:使用多用途工具简化工作流程,减少对多个容器的需求。 
- 耐用性: 可承受工业环境中的大量使用,确保长期可靠性。 
- 合规性: 经过认证的材料和设计符合全球食品安全标准(FDA、NSF、USDA)。 
- 经济高效: 经济实惠的解决方案,适用于中小型作,而不会影响质量。 
可选配件:
- 隔热盖: 在发酵或储存过程中保持最佳温度。 
- 蠕动泵:无缝集成到生产线中,实现受控分配。 
- 数字温度计:发酵过程的精确温度监测。 
- 搅拌系统:搅拌器或叶轮,用于均匀混合成分。 
- 输送软管: 食品级软管,用于安全高效的产品输送。 
保养小贴士:
- 清洁: 
- 每次使用后,使用食品安全消毒剂(例如漂白剂溶液、过氧化氢)彻底清洁。 
- 使用非研磨性刷子或海绵来保持料斗的表面。 
- 消毒: 
- 定期使用热水和食品级消毒剂进行消毒。 
- 储存: 
- 不使用时请存放在干燥、阴凉处,避免阳光直射。 
- 检查: 
- 定期检查是否有磨损、腐蚀或损坏的迹象,以确保最佳性能。 
适用于:
- 工业乳品厂和果汁制造商。 
- 手工酸奶和奶酪生产商。 
- 果汁吧、冰沙店和精酿饮料制造商。 
- 商业厨房和食品加工设施。 
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